Perfil candidato: Estudiantes de carreras de Nutrición, Bioquímica, Química-Farmacia, Biología, Genética, Biotecnología o carrera afín, motivados por la investigación, trabajo en equipo y responsables
Contexto del Proyecto de tesis: se enmarca en el proyecto Fonis SA18i0062 titulado “Determinación de la exposición fetal y del lactante a edulcorantes no-calóricos (ENC). Implicancias para el desarrollo de las preferencias para el sabor dulce en la infancia y la ganancia de peso durante el primer año de vida.”
Objetivos de la(s) tesis: determinar el umbral de sabor dulce y los niveles salivarios de insulina en alrededor de 50 niños de 6 meses de edad elegidos en base a su nivel de exposición perinatal a edulcorantes no calóricos. Genotipificar a los niños en cuanto a la presencia de polimorfismos del receptor de sabor dulce.
Lugar: Departamento de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad de Chile
Interesa@s contactar a: Martin Gotteland mgottela@uchile.cl
Fecha publicación: 05 abril 2022
¿Quieres dejar un comentario ?