El grupo «Nutribreeding» del Laboratorio de Bioinformática y Expresión Génica del INTA-U. de Chile, se encuentra estudiando el control a nivel genético del contenido de compuestos funcionales en carozos, para aumentar la eficiencia de programas de mejora genética, ayudando a generar nuevas variedades de fruta que potencien la salud del consumidor.
En el grupo se encuentran disponibles prácticas profesionales o tesis para Analista Químico o carreras afines. Las prácticas se enfocarán en la extracción de polifenoles desde muestras de diversas variedades de ciruela provenientes de programas de mejora genética (cruzas), y en el análisis de datos provenientes de HPLC.Los datos obtenidos serán útiles para reconocer variedades con potencial nutracéutico.
El trabajo se llevará a cabo principalmente en el Laboratorio de Bioinformática y Expresión Génica del INTA de la Universidad de Chile, en colaboración con laboratorios de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la misma casa de estudios.
Los requisitos son: experiencia mínima en trabajo de laboratorio, normas de seguridad, y manejo medio/avanzado de hojas de cálculo.
Los interesados deben enviar sus antecedentes a través del formulario.
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