Departamento de Nutrición de la U. de Chile busca tesista para Proyecto Fondecyt en marcha

Cargo

Tesista de pregrado/postgrado (magíster)

Funciones

El/La tesista se insertara en trabajos de Proyecto Fondecyt en marcha, que pretende evaluar los efectos termogenicos de matrices vegetales ricas en antioxidantes en modelos preclinicos de obesidad. Adicionalmente, se determinará la presencia de submetabolitos en tejido adiposo.

Técnicas que se pretende el/la tesista manejará al terminar el proceso:

• Preparación y caracterización de extractos vegetales
• Housing de modelos preclínicos
• Calorimetría indirecta
• RT-PCR / Western Blot
• UPLC-MS

Requisitos

Bioquímico, Biotecnológo, Químico Farmacéutico, Ing. en Alimentosm, Nutricionista o afín

Disponibilidad inmediata

Plazo de postulación

Hasta el 15 de agosto