El Laboratorio de Genomica Nutricional de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile se centra en el estudio de nuevas fuentes naturales, y sus compuestos bioactivos que contienen, en términos de la posible implicancia positiva sobre el desarrollo de enfermedades crónicas, especialmente obesidad y diabetes. Para esto se cuenta con equipamiento para la realización de diferentes técnicas de biología celular y molecular, en modelos de experimentación in vitro e in vivo
Se busca Bioquímico/a o afin para desempeñarse como tesista. Sus labores se centrarán en apoyar el Desarrollo de Proyecto Fondecyt Regular, que tiene como objetivo evaluar el potencial anti-obesidad de extractos de una matriz vegetal rica en antioxidantes, a través de un efecto termogenico.
El tesista deberá realizar procedimientos como: Extracción química de compuestos de interés, HPLC-MS, manejo de animales de laboratorio, Calorimetria indirecta, ELISAS, RT-PCT, Western Blot, Ensayos de actividad mitocondrial. Ademas deberá colaborar en la confección y presentación de datos en congresos y publicaciones científicas del área.
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