El Laboratorio BIOPREL de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de los Andes busca tesistas de pregrado de la carrera de Ingeniería en Alimentos y un tesista de Magíster (especialidad en Bioprocesos, Ing. Química, Ing. Mecánica, Ing. Bioquímica o afines) para trabajar en el contexto del Proyecto FONDEF “Diseño de un sistema de preservación de salmón fresco destinado a exportación a partir de gelatina obtenida desde sub-productos de la industria salmonera”.
Se ofrece tesis remunerada desarrollada en un grato ambiente de trabajo.
Interesados enviar CV actualizado al Prof. Paulo Díaz Calderón.
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